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Bonne lecture à tous.







lundi 27 septembre 2010

Dîner sur les hauteurs de Luanda

L'autre soir,  nous avons voulu tester un restaurant recommandé par des collègues de boulot de Jean-Marc -si ma mémoire ne me fait pas défaut- tout près du Fort de Sao Miguel.




Ce fort est un vestige de la Fortaleza de Sao Miguel construite au XVIeme siècle, qui dominait Luanda, permettait la défense de la ville et représentait le point de départ des esclaves  vers le Brésil. Ce lieu abrite aujourd'hui le Musée des Forces Armées; nous irons le visiter prochainement.

Nous voila  donc attablés au Nakele Restaurant, dans un cadre verdoyant et agréable, au milieu d' une cour intérieure.





 Installés dans ce cadre verdoyant, nous ne résistons pas à l'envie de tester quelques spécialités locales: pataniscas de bacalhau com arroz de pimentos ( galettes de morue acoompagnées de riz et poivrons) pour Jean-Marc et arroz de garoupa e marisco (riz au mérou et aux fruits de mer) pour moi .


Pataniscas de bacalhau com arroz de pimentos.
Arroz de garoupa e marisco


Nous nous sommes régalés et c'est le sourire aux lèvres que nous sommes rentrés, ravis de cette petite trouvaille; nous y reviendrons!

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